Le principe de la toiture végétale (aussi : toit vert ou toit végétalisé) existe depuis la préhistoire. 
Il consiste à recouvrir d'un substrat végétalisé un toit plat ou à faible pente :jusqu'à 35° et rarement plus, au-delà, on parlera de mur végétalisé . 

http://fr.wikipedia.org/wiki/Toiture_v%C3%A9g%C3%A9tale

http://www.batiactu.com/data/10122007/10122007-182506.html 

Principe
Mais comment fonctionne une toiture végétalisée ? 
C’est une sorte de «sandwich». 
Sur un élément porteur (de béton, d’acier, de bois…) est posé un composant d’isolation thermique au-dessus duquel est installé un revêtement d’étanchéité.
 Cela fait, la végétation est implantée. 
Son type varie en fonction des éléments susmentionnés.
 

Il existe ainsi trois sortes de toitures végétalisées :
- intensive, 
- semi-intensive 
- extensive.
 Elles auront chacune des caractéristiques de prix et de choix de végétation spécifiques. 

De même, il existe trois sortes de mises en œuvre : 
- par semis de fragments de plantes ou de semences, 
- par plantation de micro-mottes ou de godets 
- par éléments précultivés (plaques, dalles, tapis, rouleaux, bacs). 

Plantes succulentes, plantes vivaces et bulbeuses, graminées, petits ligneux participent à la composition des toitures.

La végétalisation extensive des toitures est la plus utilisée
La forme la plus développée est celle inventée par les Allemands : la végétalisation extensive des toitures (VET). 
Elle comporte de nombreux atouts en termes d’environnement (réduction des gaz à effet de serre), d’économies d’énergie (par la gestion de l’eau par exemple) et de santé (amélioration de la qualité de l’air), sans oublier ses atouts de coût et d’entretien réduits.

Les avantages
Durant le colloque, le CSTB a énuméré les différents avantages de la toiture végétalisée qui va de l’optimisation de l’usage des surfaces en ville à l’apport esthétique en passant par l’amélioration de la qualité de l’air en ville sans oublier les aspects techniques avec la gestion des eaux pluviales, les caractéristiques acoustiques, thermiques et une durabilité de l’étanchéité. 
Côté enjeux, la toiture végétalisée permet de lutter contre le réchauffement climatique et enjeux environnementaux (énergie, matières premières, transport, biodiversité) mais également sur la densification, la minéralisation, l’imperméabilisation et l’augmentation des températures dans les villes.

Un procédé qui reste encore coûteux
Enfin concernant le coût, tout dépend de la nature du toit, de la situation géographique par rapport au fournisseur et de l’étendue de la végétation installée.
 Il est en effet beaucoup plus complexe, donc coûteux, d’installer une toiture végétalisée sur un toit en pente.

 Les prix oscillent de 50 à 100 euros le m2.
 Si le procédé reste onéreux, certaines régions comme des Hauts-de-Seine accordent des subventions. 

De plus il faut s’assurer que la charpente
 est capable de supporter 
une charge de 90 à 130kg/m², 
de la mise en œuvre d’un traitement
 antiracine, nécessaire à l’étanchéité de la toiture, etc.
 Il est donc fortement recommandé 
d’envisager cette intégration 
dès la conception de votre maison. 
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Le site www.toits-verts.com est consacré à la végétalisation de toiture ou toit vert.

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Découvrez quelques projets de toitures végétalisées

Etude comparative : http://vegetalid.com/concept.htm

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http://www.soprema.fr/FR/toiture_vegetalisee.php  

http://www.actu-environnement.com/ae/news/530.php4  

QUELS SONT LES DOCUMENTS DE REFERENCE POUR LA VEGETALISATION EXTENSIVE DES TOITURES ?

Les documents de références pour la végétalisation des toitures sont les suivants :

- les règles professionnelles pour la conception et la réalisation des terrasses et toitures végétalisées, CSFE édition décembre 2002,
- le CCP du fabricant du complexe d’isolation-étanchéité et du complexe de végétalisation,
- les règles relatives à la sécurité des personnes : manuel CSFE (prévention des risques professionnels sur les chantiers, édition février 2002), règles du DTU 43.1 ou 43.3 selon l’élément porteur,
- les normes DTU de la série 43
- le cahier du CSTB n° 2192 «conditions générales d’emploi des dalles de toiture en béton cellulaire armé» (avril 1983).

http://www.ecovegetal.fr/questions.htm